Чем вреден холестерин в крови

Продукты, понижающие холестерин в крови быстро и эффективно – это хорошо всем знакомые овощи и фрукты, которые помогают в лечении атеросклероза и его осложнений, используются в качестве вспомогательной терапии. Наравне с лекарствами и народными средствами питание помогает достичь неплохих результатов и нормализовать показатель ЛПНП в крови.

Польза «хорошего» холестерина

Польза заключается в том, что он — главная из строительных составляющих клеточных мембран кровяных сосудов. ЛПВП (липопротеин c высокой плотностью), способствует здоровому развитию костной ткани, обеспечивает баланс функций центральной нервной системы, контролирует правильную работу мозга и печени. ЛПВП является строительным материалом для половых и надпочечных гормонов. Холестерин также относится к категории природных стероидов, что влияют на иммунитет организма. Для транспортировки по организму липопротеины соединяются с белками и циркулируют вместе с кровью. Несмотря на все полезные качества, выделяют и «плохой» холестерин — липопротеины низкой плотности.

Холестерин – это хорошо или плохо? Как снизить вредный холестерин и повысить полезный

Мы часто слышим, что высокий уровень холестерина в крови значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это отчасти правда. Так называемый «плохой» холестерин проникает в стенки артерий и образует бляшки, которые могут вызвать потенциально опасный для жизни тромб, увеличивающий вероятность инфаркта.

Хорошая новость заключается в том, что если вы не один из 500 человек, у которых есть генетическая предрасположенность к плохому холестерину, то высокий уровень холестерина является результатом только образа жизни и вашей диеты. Это означает, что вы можете осуществлять контроль над уровнем холестерина.

Уровень холестерина

При оценке уровня вашего холестерина, мы сосредоточимся на двух ключевых понятиях.

Общий холестерин (или ЛПНП) – вреден. Его уровень должен быть ниже 5,0 ммоль/л крови.

Уровень защитного «хорошего» холестерина» (ЛПВП) должен быть не менее 1,0 ммоль/л крови. Именно ЛПВП играет решающую роль в транспорте вредного холестерина из кровеносной системы в печень, где он впоследствии расщепляется. Поэтому очень важно поддерживать высокий уровень ЛПВП. Таким образом, мы можем измерить «качество» нашего холестерина.

Холестерин и образ жизни

Существуют четыре основных фактора, которые оказывают значительное влияние на уровень холестерина:

1. Физическая активность

Регулярные физические упражнения могут оказывать двойное влияние на уровень холестерина. Они снижают уровень вредного холестерина и повышают уровень ЛПВП.

От вас не требуется никаких экстремальных физических нагрузок, хватит упражнений со средней интенсивностью, таких как энергичная ходьба, езда на велосипеде и даже активное садоводство.

Именно ваша активность может значительно повлиять на уровень полезного холестерина.

2. Питание

Холестерин – это хорошо или плохо? Как снизить вредный холестерин и повысить полезный

Два основных компонента пищи, на которых вы должны сосредоточиться – это жиры и клетчатка. Насыщенные жиры (жирные кислоты) повышают уровень плохого холестерина. Поэтому целесообразно свести к минимуму насыщенные жирные кислоты в рационе. Насыщенные жирные кислоты чаще всего можно найти в продуктах животного происхождения, особенно в красном мясе и молочных продуктах.

Ненасыщенные жирные кислоты помогают повысить уровень хорошего холестерина за счет снижения общего уровня холестерина и ЛПНП. Существует два основных типа ненасыщенных жирных кислот, которые следует знать: мононенасыщенные, которые можно найти в семенах и орехах, или в оливковом масле, и ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые можно найти в рыбе и морепродуктах.

Особое внимание хочу уделить трансжирным кислотам – они, пожалуй, самые вредные из всех.

Их получают искусственно, добавляя водород к растительному маслу, чтобы полученный продукт имел более длительный срок хранения.

Читайте также:  Боярышник, валериана, пустырник и корвалол при давлении: как принимать

Трансжирные кислоты могут оказывать значительное влияние на уровень холестерина, снижая уровни ЛПВП и повышая уровни ЛПНП. Вот почему мы должны избегать их в максимально возможной степени.

А вот продукты, богатые клетчаткой, особенно растворимая клетчатка, очень хорошо снижают уровень вредного ЛПНП. Самыми основными источниками растворимой клетчатки являются овёс, а также зеленые фрукты и овощи.

3. Алкоголь

Этот фактор тоже немаловажен. Употребление большого количества алкоголя может значительно ухудшить уровень плохого холестерина и, следовательно, повысить риск всех заболеваний, связанных с ним.

Конечно, считается, что умеренное употребление алкоголя (красного вина) связано с небольшим повышением уровня ЛПВП – но этого, безусловно, недостаточно, чтобы рекомендовать алкоголь в качестве возможного способа профилактики уровня холестерина.

4. Курение

Посыл здесь прост и понятен – если вы курите, то постарайтесь бросить. Давно известно, что эта вредная привычка тесно связана с раком и заболеваниями легких, последние исследования доказали, что она связана и с понижением уровня хорошего ЛПВП. Кроме того, курение повреждает внутренние оболочки кровеносных сосудов, облегчая “работу” плохому холестерину по образованию бляшек.

Для того, чтобы поддерживать здоровый уровень холестерина, нужно жить активной жизнью – регулярно заниматься спортом, хорошо восстанавливаться и питаться. В рационе старайтесь уделять внимание овощам и фруктам, различным кашам, рыбе и морепродуктам. Поменьше жирного мяса, сливочного масла, фастфуда. Ну и в очередной раз напомню о пользе отказа от вредных привычек.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: список и таблица

Список продуктов эффективно и быстро понижающих холестерин в крови:

  1. Черника и ягоды красного цвета (малина, клубника и даже клюква способствуют понижению уровня липопротеинов низкой плотности в крови).
  2. Зеленый чай (речь идет не о пакетированном чае).
  3. Гранат и красные яблоки (содержат не только клетчатку, но и полезные вещества растительного происхождения).
  4. Петрушка, сельдерей, зеленый лук и чеснок (богаты флавоноидами).
  5. Коричневый рис (имеет широкое распространение в Китае у нас встречается реже и стоит довольно дорого).
  6. Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови).
  7. Против повышения холестерина используют семена льна их смешивают с медом и едят по 1 чайной ложке в день. Этот народный рецепт пользуется невероятной популярностью, поскольку отличается простотой в изготовлении и доступностью.
  8. Зародыши пшеницы – содержат эстрогены растительного происхождения. Они помогают организму самостоятельно регулировать уровень холестерола, избавляться от липида естественным путем.
  9. Если содержание ЛПНП в организме повышено, то стоит разнообразить рацион семенами кунжута и подсолнуха в них 400 мг фитостерина.
  10. Корень имбиря и семена укропа дополнят список продуктов, их можно употреблять вместе или по отдельности, заправляя медом или просто заваривая кипятком.
Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: список и таблица

Таблица продуктов, очищающих сосуды

Название Механизм действия на сосуды Полезные свойства
Грейпфрут Укрепляет стенки сосудов Содержит пектин, витамин C и другие полезные микроэлементы. Рекомендуется употреблять в пищу 2–3 раза в неделю при отсутствии аллергии на цитрусовые.
Творог обезжиренный Укрепляет сосуды Содержит аминокислоты, которые легко усваиваются организмом и используются для строительства мембран клеток.
Водоросли Расширяют сосуды Водоросли способствуют снижению уровня АД, стимулируют выработку ЛПВП, нормализуют работу печени.
Гранат Расширяет сосуды Защищает стенки сосудов и крупных артерий от повреждений.
Хурма Способствует очищению стенок сосудов и крупных вен от отложений Содержит большое количество антиоксидантов и клетчатки.
Спаржа Очищает сосуды Содержит большое количество полезных веществ, которые снижают АД и «тормозят» процесс образования тромбов.

Недостаток холестерина: последствия для организма

  1. С его помощью происходит формирование и поддержка клеточных мембран. Холестерин необходим для сдерживания процесса кристаллизации углеводородов.
  2. Благодаря холестерину происходит синтез андрогенов и эстрогенов – половых гормонов человека.
  3. Клеточные мембраны могут поддерживать качественную проницаемость за счет достаточного количества холестерина.
  4. Жирорастворимые витамины A, D, E и K усваиваются благодаря холестерину.
  5. Витамин D образуется благодаря солнечному свету и холестерину.
  6. Желчь в организме человека образуется также за счет холестерина.

Многие люди задаются вопросом, почему откладывается на сосудах холестерин. Несмотря на всю опасность ситуации, это органическое соединение имеет только одну цель – защитить организм от возникших проблем. Холестерин является переносчиком жиров в печень. Липопротеиды низкой плотности способны перенести небольшое количество жира, а липопротеиды высокой плотности рассчитаны на большие возможности переноса.

Читайте также:  Показания и инструкция по применению Сибутрамина

Если количество поступающего белка в организме недостаточно, тогда вся работа по переносу жиров возлагается на ЛПНП. Из-за их неспособности справиться с большими объемами работы, холестерин вместе с жирами откладывается на стенках сосудов, приводя, в конечном счете, к возникновению тромбов и атеросклероза.

Можно долго рассуждать на тему: полезен ли холестерин. Однако его недостаток определенно приведет к большим проблемам, чем переизбыток. Поскольку холестерин является одним из главных строительных элементов клеток, то их нормальное функционирование будет затруднено. В результате человек будет чувствовать постоянную сонливость, депрессию, усталость. При этом работа пищеварительной и нервной систем ухудшится. Определить недостаток холестерина можно по следующим признакам:

  1. Отсутствие аппетита.
  2. Стеаторея – жирный стул.
  3. Увеличение лимфоузлов.
  4. Депрессивное, либо слишком агрессивное настроение.
  5. Мышечная слабость
  6. Снижение уровня чувствительности.
  7. Заторможенность рефлексов.

Последствия низких показателей

К серьезным последствиям может привести даже небольшое понижение холестерина. Насколько тяжелым будет состояние пациента, зависит от того, как долго уже понижается холестерол и насколько снижены показатели. У взрослого здорового человека уровень холестерина не должен быть ниже 180 мг/дл. Если показатели ниже – есть все основания немедленно обратиться к врачу. В противном случае могут развиться такие осложнения:

  1. психические расстройства;
  2. бесплодие у пациентов как женского, так и мужского пола;
  3. недостаточная всасываемость слизистой кишечника;
  4.  патологическое ожирение;
  5. заболевания эндокринной системы – сахарный диабет, чрезмерная активность щитовидки;
  6. геморрагический инсульт;
  7.  авитаминозы и анемии.
Последствия низких показателей

Другими словами, дефицит холестерола неизбежно скажется на функциональной активности каждого органа. Наиболее опасными последствиями являются инсульт с разрывом сосудов головного мозга и слабоумие. При стойкой, длительной депрессии пациент может покончить с собой. Для сравнения: люди, у которых холестерол в норме или немного повышен, в три раза меньше рискуют умереть от инфаркта, инсульта или суицида. Поэтому нельзя бесконтрольно понижать холестерин в случае его незначительного повышения, не менее вредны постоянные диеты и длительное вегетарианство при высокой физической активности.

Похожие материалы:

Как контролировать уровень холестерина?

Как контролировать холестерин? Дефицит магния считается фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, на самом деле его добавление задерживает начало атеросклероза или препятствует его развитию.

Как контролировать уровень холестерина?

Как контролировать холестерин? Дефицит магния считается фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, на самом деле его добавление задерживает начало атеросклероза или препятствует его развитию.

Чем опасен холестерин?

Чем вреден холестерин в крови, если наблюдаются отклонения от нормы, должен знать каждый. Пониженный уровень холестерина в крови – это не хорошо, иногда может быть даже хуже, чем повышенный.

Опасен ли атеросклероз?

Атеросклероз к чему приводит, должен знать каждый. Фактически, у атеросклероза одно серьезное последствие – нарушения кровообращения.

Нормы холестерина

Чтобы не допустить понижения либо повышения уровня холестерина, необходимо знать допустимые пределы. Причем показатели могут разниться в зависимости от возраста и пола. Таблица, составленная министерством здравоохранения, гласит, что для мужчин до 25 лет нормой является 4.6 ммоль/л, а тем, кому за 40 – 6.7 ммоль/литр.

Для девушек, возрастом до 25 лет, приемлемый уровень – до ммоль, л. Для женщин после 40 допустимый показатель – ммоль/л.

Помимо общего количества холестерина в крови, важно определить соотношение ЛНП и ЛВП. Допустимый уровень последнего должен быть до 70%.

Для здоровья человека особое значение имеют и триглециды, используемые организмом для образования запасов энергии. Переизбыток этого вещества приводит к ожирению.

Если холестерин в крови выше ммоль/л – развивается гиперхолестеринемия. Существует 2 ведущие причины формирования заболевания – это неправильный рацион, изобилующий транс-жирами, углеводами, и низкая физическая активность.

Факторы, способствующие повышению количества холестерола:

  1. пол (мужчины предрасположены больше женщин);
  2. беременность;
  3. возраст;
  4. наследственность;
  5. сахарный диабет;
  6. прием стероидов, противозачаточных препаратов, кортикостероидов;
  7. вредные привычки;
  8. постклиматический период у женщин.
Читайте также:  Топинамбур — как употреблять при сахарном диабете?

Дефицит холестерина тоже опасен для организма. При недостатке жирного спирта развивается анорексия, онкологические болезни, гипертириоз, депрессия, мужская импотенция, стеаторея и прочее.

Чтобы держать уровень холестерина в норме, важно знать в каких продуктах питания содержится полезный холестерол.

Ведь 20% вещества организм может получить вместе с пищей.

Признаки

Если прислушиваться к своему организму, то можно предотвратить многие неприятные последствия. Важно знать не только то, чем опасен повышенный холестерин, но и каковы его признаки. К симптомам относят признаки атеросклероза, который развивается из-за отложения на стенках сосудов атеросклеротических бляшек. Определить высокий уровень этого вещества можно по:

  1. Стенокардии, которая появляется при сужении коронарных артерий сердца.
  2. Боли, которая появляется в ногах из-за физической активности, по причине сужения артерий, что отвечают за кровоснабжение.
  3. Сгустка крови и повреждении (разрыве) кровеносных сосудов.
  4. Разрыву атеросклеротических бляшек, при котором появляется коронарный тромбоз. А из-за него развивается сердечная недостаточность.
  5. Наличию желтых пятен на коже, которые называют ксантомами. Обычно они заметны около глаз.

Последствия низкого холестерина в крови

Чтобы ответить на вопрос: почему низкий уровень холестерина в крови угрожает жизни и здоровью человека, нужно ознакомиться с патологическими состояниями, к которым приводит данный симптом. При пониженном холестерине возможно развитие:

  • ожирения, возникающего по причине сниженной способности организма к усвоению жиров;
  • тяжелых психических отклонений, проявляющихся в длительных депрессиях, агрессии, панических атаках, а в пожилом возрасте – деградации и маразме, что происходит из-за недостатка серотонина;
  • геморрагического инсульта, который наступает в результате хрупкости сосудов, не выдерживающих давления крови, что приводит к кровоизлиянию в мозг;
  • бесплодия на фоне снижения сексуальной активности, чему способствует недостаток половых гормонов;
  • кишечной проницаемости, что обозначает попадание в кровь отходов жизнедеятельности и токсинов через истонченную слизистую кишечника;
  • остеопороза (хрупкости костей), что связано с неусваиванием кальция из-за недостатка витамина D;
  • гипертиреоза по причине излишней активности щитовидной железы по выработке тиреоидных гормонов;
  • сахарного диабета, что возможно на фоне резистентности организма к значительному количеству инсулина;
  • дефицита жирорастворимых витаминных групп (A, D, E, K).

Важно! Чем опасен низкий показатель содержания холестерина в крови, можно оценить из таких статистических данных: вероятность суицида возрастает шестикратно; удваивается риск возникновения инсульта, эмфиземы и астмы; утраивается опасность раковых заболеваний; пятикратно увеличивается вероятность развития алкогольной либо наркотической зависимости.

Профилактика

Существует много рекомендаций, позволяющих поддерживать нормальный уровень холестерина в крови, а также своевременно предупредить заболевания сердечно-сосудистой системы:

  • Сократить потребление насыщенных жиров;
  • Потреблять мононенасыщенные жиры — оливковое масло, авокадо, масло канола и арахисовое масло;
  • Не употреблять яйца в больших количествах;
  • Включить в рацион всевозможные бобовые;
  • Заниматься спортом;
  • Употреблять больше свежих овощей и фруктов;
  • Включить в питание овсяные и рисовые отруби;
  • Стараться есть нежирное мясо, например, говядину;
  • Употреблять больше чеснока;
  • Сократить потребление кофе и алкоголя;
  • Не курить;
  • Не подвергаться чрезмерной нагрузке и стрессам;
  • Употреблять в достаточном количестве витамины С и Е, а также кальций;
  • Спирулина также прекрасный борец против “плохого” холестерина;

Своевременно проверяйте уровень холестерина в крови, дабы избежать проблем со здоровьем, в том числе с сердечно-сосудистой системой.

Профилактика

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте Есть ли холестерин в яйцах? Какие продукты снижают холестерин в крови? Холестериновая диета для женщин: разрешенные продукты Сколько раз в год можно проводить очистку сосудов народными средствами? Препараты для расширения сосудов головного мозга Какие принимать витамины при гипертонии?